Antipasti
Parmesan
Parmesan serviert mit Balsamico Essig
7.-
Oliven
7.-
Speckpflaumen
Eingelegte Pflaumen im Speckmantel
11.-
Focaccia
Hausgemachte Focaccia serviert mit Olivenöl
5.-
Salami
7.-
Chips
4.-
Italienische Platten
serviert mit hausgemachter Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven
Käse und Fleisch
Gross 28.-
Klein 18.-
Käse
Gross 22.-
Klein 18.-
Fleisch
Gross 22.-
Klein 18.-
Flammkuchen
Klassisch
Speck (Schweiz) und Zwiebeln
Fleisch
Bresola (ITA) Rucola Mozzarella
Vegetarisch
Dörrtomaten Oliven Zweiblen Krauter
Spezial
Sauerkraut Marroni Trüffelpercorino
jeweils 19.50
Tatar
von Hand geschnitten und serviert mit hausgemachter Foccacia
Fleisch
Rind (Jumi-Schweiz) klassisch gewürzt
200g 33.-
100g 21.-
Fisch
Lachsforelle (Schweiz) mit frischen Gurken, gewürzt mit Sojasauce, Sesam und Wasabi
200g 33.-
100g 22.-
Vegi
Avocado, Gurken, Walnüsse, Kirschtomaten und Kräuter
200g 29.-
100g 20.-
Tatar Duo
Zwei verschiedene 100g Tatar nach deiner Wahl
36.-
Burger
Capitol Cheeseburger 180g Rindfleisch (Schweiz) Hausgemachte Burgersauce und Käse
26.-
Alkoholfreie Getränke
Soft Drinks 33cl - 5.-
Vivi - Kola Classic / Kola Zéro
Lemonaid - Ingwer / Blutorange / Maracuja / Limette
Goba - Mineralwasser
Cloudwater Soda 50cl - 7.50
Je nach Angebot
Espresso 4.-
Wein
Weiss
Chamampanel, Henry Cruchon (VD), Chasselas 1dl 7.50
Aus den Dörfern 2021, Rosi Schuster (AT), GV, Weissburgunder, Chardonnay 1dl 7.50
Rot
Per Emma , Piancornello (ITA), Ciliegiolo 1dl 8.-
Blaufränkisch Burgenland 2020, Rosi Schuster (AT), Blaufränkisch 1dl 8.-
Grappa, Piemont, Grignolino Barbera 2cl 8.-
Alle Preise in Schweizer Franken inkl. 7.7% MWST