OnTap Bern

Essen

Antipasti

Parmesan
Serviert mit Balsamico-Essig
7

Oliven
Marinierte Olivien, schwarz und grün gemischt
7

Speckpflaumen
Eingelegte Pflaumen im Speckmantel
11

Focaccia
Hausgemachte Focaccia, serviert mit Olivenöl
5

Salami
Ausgewählte Salami aus Italien
7

Chips
Gesalzene Karoffel-Chips
4

Italienische Platten

Käse Platte
Serviert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven.
22 / 18

Fleisch Platte
Serviert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven
22 / 18

Gemischte Platte
Serviert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven
28 / 18

Flammkuchen

Klassisch
Speck und Zwiebeln
19.50

Fleisch
Bresola, Rucola und Mozzarella
19.50

Vegetarisch
Dörrtomaten, Oliven, Zweiblen und Kräuter
19.50

Spezial
Sauerkraut, Marroni und Trüffelpercorino
19.50

Tatar

Fleisch
Mit klassisch gewürztem Rindfleisch
200g – 33 / 100g – 21

Fisch
Lachsforelle mit frischen Gurken, Sojasauce, Sesam und Wasabi
200g – 33 / 100g – 22

Vegetarisch
Avocado, Gurken, Walnüsse, Kirschtomaten und Kräuter
200g – 29 / 100g – 20

Tatar Duo
Zwei verschiedene 100g Tatar nach Wahl
36

Burger

Capitol Cheeseburger
180g Rindfleisch mit Käse und hausgemachter Burgersauce, 
Serviert mit gesalzenen Kartoffel-Chips
26

Getränke

Alkoholfreie Getränke

Vivi – Kola
Classic / Zéro. 33cl
5

Lemonaid
Ingwer / Blutorange / Maracuja / Limette. 33cl
5

Goba
Mineralwasser. 33cl
5

Cloudwater Soda
Je nach Angebot. 50cl
7.50

Espresso

4

Weisswein

Chamampanel
Henry Cruchon (VD), Chasselas
1dl – 7.50

Aus den Dörfern 2021
Rosi Schuster (AT), GV, Weissburgunder, Chardonnay
1dl – 7.50

Rotwein

Per Emma
Piancornello (ITA), Ciliegiolo
1dl – 8

Blaufränkisch Burgenland 2020
Rosi Schuster (AT), Blaufränkisch
1dl – 8

Grappa

Grignolino Barbera
Aus dem Piemont
2cl – 8