OnTap Bern
ParmesanServiert mit Balsamico-Essig7
OlivenMarinierte Olivien, schwarz und grün gemischt7
SpeckpflaumenEingelegte Pflaumen im Speckmantel11
FocacciaHausgemachte Focaccia, serviert mit Olivenöl5
SalamiAusgewählte Salami aus Italien7
ChipsGesalzene Karoffel-Chips4
Käse PlatteServiert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven.22 / 18
Fleisch PlatteServiert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven22 / 18
Gemischte PlatteServiert mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl, sieben Jahre gereiftem Balsamico-Essig und Oliven28 / 18
KlassischSpeck und Zwiebeln19.50
FleischBresola, Rucola und Mozzarella19.50
VegetarischDörrtomaten, Oliven, Zweiblen und Kräuter19.50
SpezialSauerkraut, Marroni und Trüffelpercorino19.50
FleischMit klassisch gewürztem Rindfleisch200g – 33 / 100g – 21
FischLachsforelle mit frischen Gurken, Sojasauce, Sesam und Wasabi200g – 33 / 100g – 22
VegetarischAvocado, Gurken, Walnüsse, Kirschtomaten und Kräuter200g – 29 / 100g – 20
Tatar DuoZwei verschiedene 100g Tatar nach Wahl36
Capitol Cheeseburger180g Rindfleisch mit Käse und hausgemachter Burgersauce, Serviert mit gesalzenen Kartoffel-Chips26
Vivi – KolaClassic / Zéro. 33cl5
LemonaidIngwer / Blutorange / Maracuja / Limette. 33cl5
GobaMineralwasser. 33cl5
Cloudwater SodaJe nach Angebot. 50cl7.50
Espresso–4
ChamampanelHenry Cruchon (VD), Chasselas1dl – 7.50
Aus den Dörfern 2021Rosi Schuster (AT), GV, Weissburgunder, Chardonnay1dl – 7.50
Per EmmaPiancornello (ITA), Ciliegiolo1dl – 8
Blaufränkisch Burgenland 2020Rosi Schuster (AT), Blaufränkisch1dl – 8
Grignolino BarberaAus dem Piemont2cl – 8